Единство всей семьи и друзей за совместным приготовлением разнообразных блюд
Простота в использовании и обслуживании
Уникальный стиль вашего пространства
РЕЦЕПТЫ
Рецепты на гриле ELBRUS HOME
Кюфта из баранины
В фарш из баранины добавить мигу и кинзу. Фарш должен быть плотным и хорошо прилипать к шампуру.
Аккуратно, равномерно распределить фарш на шампур и обжарить на сильном жаре, чтобы корочка схватилась и осталась сочность. Далее необходимо замариновать лук тонко нарезать лук, смешать с солью, сахаром и уксусом. Готовую кофту подать на подсушенном лаваше с маринованным луком, зернами граната, мятой, кинзой и соусом наршараб. Посыпать специей сумах. Сочная кюфта готова
Для кюфты: фарш бараньи с курдюком 200 г гранат: 30 г лук красный 40 г уксус 9% 10 г лаваш 100 г мята Kенза 152 соус наршароб 50 г чили, сумах соль, перец по вкусу
Креветки чили
Нагреть чугунную сковороду с добавлением растительного и сливочного масла. В раскаленное масло добавить чеснок, свежий чили и креветки с головой в панцире. Обжарить на сильном огне 4-5 минут. Добавить соевый соус и выжать сок лайма. Обжарить еще 3 минуты. Подавать с долькой лайма, слайсами из чили и рубленой зеленью.
Для креветок: креветки 300 г сливочное масто 30 г чеснок 15 г свежий перец чили 15 г соевый соус 50 мл лайм 40 г растительное масло зелень соль, перец по вкусу
Бургер соусом биг мак
Сформировать котлеты из говяжьего фарша (примерно по 200 г), обжарить котлеты на гриле до готовности (медиум - жарить 5-7 минут с каждой стороны, для полной прожарки примерно по 10 минут с каждой стороны), накрыть слайсами из сыра и убрать на пару минут под клоше для того, чтобы растопить сыр.
Тонко нарезать лук и томаты, подготовить лист салата и пиклз. Обжарить бекон, подготовить соус.
Собираем бургер: на поджаренную булочку намазать соус, далее лист салата, огурчики пиклз и лук, после - обжаренную котлету и бекон, накрыть томатами, закрыть булочкой. Бургер готов, приятного аппетита!
Для бургера: фарш говяжий 200 г булочка бриошь 1 шт. лук красный 20 г Томаты 40 г салат айсберг 25 г бекон 40 г слайсы из сыра чеддер 40 г пиклз (маринованные огурчики) 30 г Для соуса: майонез лимонный сок маринованные огурцы горчица паприка сахар
Гриль от производителя
Ответьте на 3 простых вопроса и получите точную стоимость
Рассрочка на 3-6 месяцев
Собственное производство
Подберем идеальную комплектацию за 1 час
Наши заботливые менеджеры свяжутся с Вами и помогут выбрать идеальный гриль стол для Вашего участка
Для индивидуального подбора комплектации заполните форму ниже:
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями обработки данных